fbpx
Cucchiaio con crema di ricotta e favette verdi | Cassibba ricette
ملعقة بكريمة الريكوطا و الفول الأخضر
أبريل 22, 2018

شرائح الكابيلا
الباذنجان المقلي
البرتقال الأحمر
الفستق من برونتى

10 تقريبا من معجنات الطرطات المربعة الصفيرة

--
500 غ من شرائح الكابيلا
300 غ من الباذنجان القلي
3 حبات من البرتقال الأحمر
الفستق من برونتى (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
ننظف شرائح سمك الكابيلا من الاشواك و نشوحها قليلا في مقلاة غير لاصقة و نرتبهم في طرطات مربعة و صغيرة.
و نزينهم بالباذنجان المقلي مقطع على شكل كمية من لب البرتقال المنظف و الفستق (المهروش) لا عطائها لونا مناسبا نزينها بأوراق من خس الباتافيان و الجزر المبشور على شكل طولي او ورقة من البقدنوس.